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徳島県東祖谷山村の佃煮屋の情報が登録されていません。
和歌山大学・中小企業基盤整備機構近畿支部主催中小事業者対象公開講座 「変化する時代への挑戦」のご案内
日時：日時：平成20年7月13日（日） 14:00〜16:30 場所：和歌山東急イン 万葉の間（住所：和歌山市南汀丁18和歌山城西隣り） 定員：100名（参加無料・事前申込制（下記お問い合わせ先まで）） 主催：和歌山大学、独立行政法人中小企業基盤整備機構近畿支部 後援：和歌山県、財団法人わかやま産業振興財団、和歌山県商工会議所連合会、 和歌山県商工会連合会、和歌山県中小企業団体中央会、和歌山県経営者協 会、和歌山経済同友会、和歌山青年会議所（予定） 内容： ○基調講演「地域の価値を見抜く目、感じる力」 講師：アレックス・カー（東洋文化研究家） プロフィール：1952年アメリカ生まれ。エール、オックスフォード両大学 で日本学と中国学を専攻 1973年に徳島県東祖谷山村で茅葺き屋根の民家（屋号＝ちいおり）を 購入し、その後、屋根の吹き替えを完成させ田舎の復活活動に取り組む 2003年、京都に「美しい日本を次の世代に」を使命として株式会社庵 を設立、取締役会長に就任。京町家の保存を目的に京町
讃岐ツアー 〓
[画像]古戦場・屋島の麓にあり、回る水車がシンボルのわら家さんにてちょっと早めのお昼うどん。 [画像]本棟は徳島県東祖谷山村から、東棟は平成９年に県内から茅葺き屋根の民家を移築して建てられたお店です。 まず入口で注文して食券をもらいます。５人なので家族うどん（たらい）２３００円としょうゆ豆２００円をチョイス。 [画像]わぁ〜！って歓声が １０玉入りらしい シンプルに薬味はネギとショウガのみ。セルフで好きな量を好きなだけ。 [画像]徳利に入ったダシはセルフで注ぎますが、我々を県外人と見破ったお店の人が上...
（７）これでもあなたは小豆島に行きますか？
今週２月１５日金曜日 ２０時からなんと４５分間も、 ＮＨＫテレビで、栗林公園の番組がオンエアされます。 プライムタイムでの４５分間というのは、 おそらく今まででも前例のないことだと思われます。 栗林公園の大ファンとしては、たまらなくうれしくなるＮＨＫの英断。 題して、香川スペシャル「栗林公園」。 ぜひとも、ご覧ください。 また、できるだけ大勢の皆様に情報発信をしていただき、 見てほしいと思います。 皆様の知らなかった公園の姿を、発見できるかもしれません。 この放送時間、ゆったりとして過ごせると思います。 ご家族、気の置けない友達、あるいは一人でもいいですよ。 ４５分、じっくり楽しんでください。 内容は、高松第一高校時代には、なんども訪れていた ふるさとの栗林公園を、ほんとうに久しぶりに訪れた バイオリニスト川井郁子さんに対して、 ＮＨＫ白崎アナウンサーが、園内の主な箇所をご案内します。 ゲストとして、公園の庭師さんが松の手入れのお話をしたり、 いつもよく訪れていて園内の景色を題材とした水彩画を 趣味にしているご婦
お椀の中のワンダーランド♪
昨日の記事の続きなんだけど... お雑煮は(￣‥￣)ｂ 土地の文化と家風が渦巻くお椀の中のワンダーランドや〜♪ヾ(≧∀≦)ノ とゆーくらい、ホント土地によっても家によっても全然違いますよね。 コメント欄のみなさんのレシピが超おもしろ〜い♪(o≧▽≦)o おダシだけでも、かつおやいりこが普通と思いきや、鶏がらあり、ボラあり、とびうおあり とバラエティ豊富♪ みなさんのレシピに負けないように、母も色々と調べてみましたYO!(￣∀￣)ｂ そしたら、おもしろいサイトを発見！ 「るるぶ」の季節特集、「お国自慢のお雑煮図鑑」です。 ソコに載ってた、マメ知識をひとつ！ お餅は、「丸or四角」、「焼いてから入れるかor焼かずに煮るか」に分かれますが、 実は角餅・丸餅の分岐ラインが存在するのです。 石川、三重の辺りでまっぷたつ！ なぜなら... 関西は正統派の古風な丸餅、寒冷地や東京周辺は保存にも便利な角餅を使うから。 だそうですよ！みなさん知ってました？ そして、
弟の遺骨、帰る
弟の遺骨、帰る 徳島県東祖谷山村に亡き弟の墓を建てましたが、諸般の事情でこっちの方に新しく墓を建て、遺骨もこの度戻って参りました。 弟の墓参りのためにわざわざ四国の山中まで足を運んで下さった方々には厚く御礼申し上げます。新しい墓の場所については、大変お手数ではございますが、メール等で私宛にお問い合わせ下さい。 久しぶりに抱いた遺骨はずっしりと重く、亡くなった当時のことを思い出しましたが、もうそろそろ丸九年になりますので、涙も出ずにさっぱりとした入魂式でした。
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